30/5/12

El sopar dels avis, per Montse Pujol

EL SOPAR DELS AVIS

La Gina, avui, està molt enfeinada. vol preparar una sorpresa pels seus avis que arriben de viatge. S'ha passat una bona estona mirant llibres de cuina per trobar una recepta, però al final ha decidit que en prepararia una de collita pròpia. S'ha posat un davantal ben gran per no embrutar-se i s'ha rentat ben bé les mans.
De la nevera ha tret les olives i el formatge que ha tallat a daus.

- Apa! ara he d'anar a l'hort a buscar l'enciam, i els tomàquets cirera!

Els ha rentat ben nets i els ha posat damunt la taula. Llavors ha començat a barrejar els ingredients:

Primer, com a base, les fulles de l'enciam que ha tallat una mica. Després els tomàquets cirera, les olives i el formatge a daus. Però com que ha vist que quedava una mica apagada ha fet servir el seu enginy per posar-hi més color:

Ha tallat un cogombre, ha ratllat una pastanaga, i també hi ha posat remolatxa rallada. Però el seu secret per donar-li més color i un gust diferent ha estat afegir-hi unes maduixes i un plàtan tallat a rodanxes. I per amanir, sal i un rajolí de mel.

Què us sembla, els agradarà aquesta amanida als avis?

Montse Pujol

3 comentaris:

  1. Montse, cada dia et veig més animada i més inspirada! Així m'agrada! Mil gràcies i petonets!

    ResponElimina
  2. M'has donat una idea per les meves amanides, posar-hi mel...Molt bonic.

    ResponElimina
  3. Els avis estaran encantats amb aquesta amanida sorpresa!

    ResponElimina